全球最大奢侈品集团LV公司跨界做中餐 主打粤菜

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据《时代周报》报道,全球最大的奢侈品集团LVMH不得不承认:经济不景气,生意不好做了。

集团旗下最大的奢侈品牌路易威登(LV)在中国市场正面临一个多 略显尴尬的窘况—一线城市居民对它如此不感冒。

英国《金融时报》旗下研究机构China Confidential的数据显示,仅有18.8%的北上广深受访者认为,LV是我们歌词 我们歌词 最期望拥有的品牌,三线城市持之类 观点的受访者占比38.3%。

虽然目前LV还否有中国最受欢迎的奢侈品牌,但在一线城市中,最希望购买普拉达(Prada)的受访者占比机会超过了LV。

面对之类 冲击,这家奢侈品巨头只有尝试转型做跨界,试图以多种办法吸引更多的年轻消费者,甚至布局餐饮。

对此,财富品质研究院院长周婷分析称,在奢侈品市场在华增速放缓的背景下,LVMH集团正在加速开启产品多元化战略,加码餐饮业态或将为集团增加新的消费人群。

流失的消费者

2015年2月,LV的母公司LVMH集团宣布,2014财年核心利润五年来首次下滑,降幅5%。剔除汇率影响后,亚太区是LVMH集团唯一收入负增长的市场,全年下降1%,四季度更是大跌6%。

在时尚界,每一个多 奢侈品公司,都有之前 再次看过“Danniella Westbrook 效应”的位于。该事例源于英国女演员Danniella  Westbrook和她的女儿被拍到的一组照片。母女两人将博柏利(Burberry)的驼色格纹元素从头裹至脚,夸张的造型让大众难以接受。现实的时尚评论家如此放过这次机会,多量的口诛笔伐让博柏利在英国的销量受到很大影响。

现在,路易威登在中国正经历同样的大问题。根据数据显示,太久 一线城市的消费者正在避开购买品牌产品。追其意味,是机会路易威登过于高调的LOGO,布满了它的产品,之类 点与Burberry十分之类。

此番数据的变化是受到目标群体的思潮改变的影响。目前,中国的富人阶层和时尚爱好者钟爱追逐自己标签和独一形态学 。我们歌词 我们歌词 不再之前 与自己拥有同一品牌机会“撞衫”,一阵一阵是与“暴发户”。

LV的受欢迎度下降,不仅局限在中国市场,也表现在中国消费者的境外购物确定上。根据的最新年度调查,在1277位境外旅游者中,仅有10.7%的人在最近一次旅行中购买了LV产品,与2014年相比下降了15.5%。

在高收入的旅游群体中,LV的吸引力下降趋势更为明显。仅有12.9%的高收入者(家庭年收入超过340万 人民币)在最近一次旅行购买过LV,而之类 指数在去年则达到24.3%。

2015年6月,LVMH宣布,旗下的法国高端百货Franck et Fils将关闭。该百货商店坐落于法国豪华区第十六区,将被同由LVMH集团控股的La Grande Epicerie分支—顶级美食商店Le Bon Marché取代。

创建于1897年的Franck et Fils主要销售高端服饰品牌及设计师品牌,商店预计将于2016年7月正式停止运营。1994年,LVMH  接手Franck et Fils,不过伴随着奢侈品行业整体低迷,在淬硬层 竞争之下Franck et  Fils的名气远逊于老佛爷百货、巴黎春天百货,之前 关店属于情理之中。

即便如此从前的窘境,LV为首的奢侈品牌在中国内地市场还面临政策的“逆风”。

全球管理咨询公司贝恩2015年年初发布报告称,2014年中国内地奢侈品市场的市场规模较2013年下降1%,为此市场首次突然再次出现负增长。政府反腐倡廉持续影响“奢侈品馈赠风潮”,经济增速放缓加剧了之类 大问题。

LV做中餐

对于LV的下跌趋势,LVMH集团也刚开使针对性地改变品牌形象和定位,包括开拓LV的新产品线,弱化品牌标志露出;以及加大Celine和Fendi等或多或少子品牌的发展力度。在中国市场,集团也刚开使控制LV开店和扩张的步伐。

之前 从前的举措远远缺乏,为了俘获更多年轻消费者的心,这家奢侈品巨头刚开使尝试淡化“LV”的标志,转而以用更加多元化的品牌来进入市场。比如说,开中餐馆。

2014年,LVMH集团在华首度进军餐饮业。集团通过旗下私募股权基金L Capital Asia,斥资1亿美元收购了中式餐厅翡翠餐饮集团(Crystal Jade)逾90%股权。

据了解,翡翠餐饮集团成立于1991年,主打粤菜,包括各种点心、手工面点和烘焙制品等。该公司总部位于新加坡,在亚洲各地拥有60 多家分店。60 2 年刚开使进入内地市场,目前在上海、北京、杭州、青岛、广州、深圳、佛山、无锡等城市拥有13家已开业门店,覆盖翡翠酒家、翡翠饭店、翡翠小厨、翡翠拉面小笼包等品牌。

据LVMH集团透露,收购后LVMH集团计划把翡翠餐饮拓展至中东及欧洲市场,最终上市。

开启多元化战略扭转奢侈品在华困境,被认为是LVMH集团收购中餐的一大动力。业内人士认为,主打特色和品质的高端餐饮品牌仍有市场。

“LVMH集团简单而言还都要看做两大块,一块是食品和酒类;另一块则是精品零售部门及或多或少奢侈品部门”,财富品质研究院院长周婷表示道。

即便如此,在分析看来,LVMH集团的多元化战略已比之类品牌慢了一步。

在北京市商业经济學會秘书长赖阳看来,业绩受到冲击的品牌,大都建立在奢华的装修环境、昂贵稀有的食材基础上,真正有品质、有性价比的高端餐饮仍有广阔的市场。

看好中餐在全球的市场前景被认为是LVMH集团收购翡翠餐饮的另一意味。赖阳认为,中餐在国际上很有市场,一阵一阵是在东南亚、欧美、日本等地,中餐馆很受当地人欣赏。像北京的厉家菜在日本开出的餐厅,就被列入当地的米其林三星餐厅。

中国烹饪學會副会长、新闻发言人边疆认为,LVMH投资中餐,对中国餐饮业是个振奋人心的信号。他指出,过去中国高端餐饮市场位于多量泡沫,多是被“三公”消费影响。“国八条”出台后,中国餐饮市场位于了巨大变化,刚开使真正关注正常消费。国际投资纷纷确定在之类 时机进入,说明其看好和信任当前的中国餐饮市场。

路易威登私募基金L Capital Asia的执行董事Christina Teo表示,翡翠餐饮在中国的运营仍保持着每年20%的营收增长。

(责编:刘伊姗)